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Découvrez pourquoi cette poêle révolutionnaire est l’option la plus saine pour votre cuisine !
Si les meilleurs chefs du monde utilisent cette poêle, cela signifie probablement qu’elle est vraiment la meilleure. Une famille suisse spécialisée dans la production de montres de luxe extrêmement résistantes aux rayures et durables produit désormais des poêles antiadhésives dont le revêtement dure plus de 100 ans.
Jusqu’à présent, le petit fabricant suisse réservait ses produits uniquement aux chefs étoilés et aux célébrités. Mais maintenant, la famille a décidé de mettre sa meilleure poêle à la disposition du monde entier. Lisez la suite pour savoir combien cela coûte, comment l’obtenir et pourquoi les grands chefs l’aiment tant.
Pourquoi les chefs étoilés préfèrent-ils garder secrète cette poêle antiadhésive faite à la main ?
Présentation de la poêle antiadhésive Emura. Il s’agit d’une poêle polyvalente fabriquée à la main par la famille horlogère suisse Emerli.
La famille Emerli fabrique à la main des montres de luxe extrêmement durables depuis sept générations. Ils ont récemment commencé à appliquer leurs connaissances et leur savoir-faire aux poêles. Parce qu’ils ont réalisé que le revêtement de leurs montres pouvait également être utilisé sur des poêles. Leur savoir-faire unique s’est transmis de père en fils et jusqu’à présent, ils n’ont jamais vendu leurs créations au public. Au lieu de cela, ils vendent à des connaissances, à des restaurateurs renommés et à des célébrités.
La perfection et l’équilibre de ces poêles ont séduit de nombreux grands de la gastronomie. Avec leur précision chirurgicale, leur durabilité inégalée et leurs poignées parfaitement équilibrées, ces poêles sont considérées comme un symbole de perfection culinaire par les chefs étoilés.
Ce qui était auparavant réservé à une élite, la famille souhaite désormais le rendre librement accessible. Avec la vision que tout cuisinier passionné, professionnel ou amateur, mérite de vivre la magie d’une friture précise et sans effort.
Comment utiliser la poêle Emura ?
La poêle Emura n’est pas conçue pour un usage unique comme les autres poêles. Au contraire, elle est conçue pour être si multifonctionnel qu’elle peut effectuer à elle seule plus de 95 % de toutes les tâches de cuisson et de friture.
La poêle Emura peut être utilisée pour saisir, cuire à la vapeur, pocher, griller, sauter, braiser et cuire au four car elle peut être facilement placée au four. Il accompagne parfaitement les viandes, les poissons, les légumes et même le pain et les crêpes.
Faire frire les crêpes (la discipline suprême)
Nettoyage : Essuyez simplement ou rincez brièvement à l’eau.
La poêle Emura est si efficace à chaque tâche car elle a été développée et perfectionnée par la famille Emerli depuis sept générations (plus de 200 ans).
Le manche a une forme parfaite et le revêtement s’adapte facilement à toute tâche culinaire. L’alliage est gardé secret par la famille, ce qui rend la poêle flexible, incassable et surtout extrêmement durable.
Pourquoi la poêle Emura est-elle utilisée par les grands chefs ?
- 100% d'artisanat suisse - Chaque poêle Emura est fabriquée personnellement par la famille Emerlie dans leur atelier en Suisse
- Durabilité inégalée - Depuis plus de 200 ans, la famille Emerlie perfectionne l'alliage de ces poêles, autrefois utilisé pour des montres de luxe coûteuses.
- Une forme polyvalente - La poêle Emura peut être utilisée seule pour plus de 95 % de toutes les tâches de cuisine.
- Poignée parfaite - La poignée résistante à la chaleur d'Emura est à la fois sûre et pratique. La technologie avancée assure que la poignée reste froide, vous permettant de la tenir confortablement et sans souci pendant la cuisson.
- Solution économique et pratique - Il est plus économique et pratique de posséder une seule poêle qui dure toute une vie plutôt que plusieurs qui doivent être remplacées tous les deux ou trois ans.
- Pièce unique - Chaque poêle Emura est une pièce unique avec son propre charme.
- Cadeau idéal - Toute personne appréciant la cuisine, la Suisse ou la qualité d'un bel ouvrage artisanal sera ravie de cette poêle.
Quel est le prix et quel est le délai de livraison ?
Ces chefs le recommandent :
“Je l’ai trouvé esthétique et extrêmement durable. La poêle a une bonne forme qui la rend confortable à tenir. Il était facile d’y faire frire, braiser et faire revenir toutes sortes de légumes et de viandes. Si vous voulez une poêle économique, si Si vous recherchez une poêle polyvalente, vous devriez vous procurer la poêle Emura.
– Bernard Descoteaux, chef parisien.
” J’aime le look très classique, avec un fond continu et des attaches visibles. La poêle se courbe légèrement vers le haut au niveau du bord, ce qui facilite un peu certaines tâches, notamment remuer et retourner rapidement les ingrédients. Le manche n’est pas arrondi, mais ” Incroyablement doux , de sorte qu’aucun des bords n’appuie sur la paume de votre main. Et la forme est conçue de manière à ce que le majeur s’adapte confortablement en dessous et que le pouce repose solidement lors de la manipulation.
– Emiliano Endrizzi, chef à Rome.
“C’est le style de poêle de cuisson le plus courant en Occident. Le fond de la poêle a une courbure prononcée qui s’étend vers un centre chauffé uniformément, ce qui est préférable si vous préférez cuisiner avec un mouvement de pivotement (c’est-à-dire que la poêle est légèrement inclinée). pour retourner ou mélanger les ingrédients, et vous utilisez la courbe pour répartir la chaleur uniformément.
– Ellie Clarke, chef exécutif à New York.
Conclusion : est-ce une bonne idée d'acheter cette poêle suisse fabriquée à la main et qui vient d'arriver sur le marché français?
Comment puis-je commander Emura ?
“La poêle que tout le monde devrait avoir dans sa cuisine”
